Nu när jag är tillbaka i skogen och inte har mataffärer särskilt tillgängligt kommer kreativiteten fram minsann. Att köpa bananer äroftast ganska otacksamt om man inte äter alla på en gång och övermogna bananer är vidriga.
Lade helt enkelt in knippet i kylen då de fått rätt mognad och där har de legat i ett par veckor nu, att ta en precis när man känner för det.
De blir tråkiga i färgen...
...men det är det värt för att få en finfin banan flera veckor efter inköp. Måste bara komma ihåg att ta fram den en stund innan den ska ätas för kall banan är också vidrigt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar