Min praktikhandledare från högskolan var just här för besök. När jag visat henne runt och vi satt oss ner i konferensrummet går brandlarmet! Bara att gå ut och efter en kvart fick vi gå in igen. Allt gick bra, inga synpunkter på mitt uppdrag och jag fick beröm från chefen. Bra bra.
Tacogratäng: 2 pers.
SvaraRadera400 g nötfärs
1 påse tacokrydda
1 liten burk creme fraiche
1 ask Philadelphiaost
1 röd paprika (hackas)
1 gul paprika (hackas)
1 purjolök (hackas)
Tomater
Jalapenjos
Riven ost
Bryn köttfärsen och tillsätt tackokryddan och lite vatten.
Blanda Philadelphiaosten och creme fraichen och bred ut i botten på en form.
Häll över köttfärsen.
Lägg över de hackade grönsakerna på köttfärsen och strö över riven ost.
Grädda i ugnen i 25 minuter i 200 grader. Serveras med en sallad.
Smaklig måltid :)
Kram